Aneka Resep Olahan Kentang yang Enak

1. Mashed Potatoes
https://fastapasta.com/wp-content/uploads/2015/06/mashed-potatoes.jpg
Bahan-bahan yang diperlukan:
  • Kentang 500 gr
  • Mentega 2 – 3 sdm
  • Susu cair 150 ml – 200 ml
  • Telur 3 butir, ambil bagian kuningnya saja
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Mudah Membuat Mashed Potatoes Lembut dan Lezat:
1. Pilih kentang yang berukuran besar dan berkualitas bagus. Kupas dan cuci di bawah air mengalir hingga bersih.
2. Potong-potong kentang menjadi empat bagian agar nanti mudah ditumbuk. Rebus dalam air mendidih hingga lunak tapi jangan terlalu lembek. Kurang lebih butuh waktu 20 – 25 menit. Kentang bisa juga dikukus atau dipanggang beserta kulitnya agar kandungan airnya tidak terlalu banyak.  Tusuk kentang dengan garpu untuk memastikan tingkat kematangannya.
3. Setelah lunak, tiriskan kentang. Siapkan kentang dalam wadah tersendiri. Selagi masih panas, tumbuk kentang bersama mentega hingga lembut dan tercampur sempurna.
4. Panaskan susu cair, kemudian tuangkan ke dalam tumbukan kentang secara perlahan. Aduk hingga rata. Masukkan kuning telur di dalamnya, aduk lagi hingga tercapur sempurna. Suhu kentang dan susu yang masih panas akan turut mematangkan telur. Jangan lupa tambahkan garam dan merica secukupnya.
5. Mashed potato siap dihidangkan bersama steak dan sayuran.


2. Baked Potatoes
http://www.potatoes.com/files/7813/4271/7979/Five-Cheese-Twice-Baked-Potato-Chef-John-Howie.jpg
Bahan-bahan yang diperlukan:
  • 4 buah kentang ukuran sedang, cuci bersih (jangan kupas kulitnya).
  • 1 bonggol brokoli ukuran sedang, potong kecil-kecil, buang bonggolnya.
  • 200 gram keju cheddar (lebih bagus pakai keju yang quick melt), potong dadu kecil.
  • 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang halus.
  • 2 siung bawang putih, cincang halus.
  • 100 ml kaldu ayam.
  • 1 kuning telur ayam.
  • 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan dengan 2 sdm air.
  • garam & merica bubuk secukupnya.
  • 1 sdm olive oil /minyak sayur untuk menumis.
Cara Mudah Membuat Baked Potatoes Lezat:
1. Rebus kentang selama kurang lebih 10-15 menit atau hingga agak melunak, tiriskan kentang.
2. Bungkus dengan alumunium foil, panggang ke dalam oven dgn suhu 180 celcius selama 15 menit. 3. Keluarkan kentang, buka setengah bagian alumunium foilnya, lalu buat keratan melintang di bagian atas kentang yang telah di buka alumunium foilnya tapi jangan sampai di belah hingga dasar kentang & kentang terbelah dua yach. Tekan perlahan bagian tengah kentang agar kentang sedikit ‘merekah’.
3. Membuat Broccoli & Cheese Sauce: Rebus air hingga mendidih, masukkan brokoli yang sudah dipotong. Rebus sebentar saja lalu angkat, tiriskan. Siram brokoli dengan air es supaya warnanya tetap hijau.
4. Panaskan minyak, masukkan bawang bombay & bawang putih. Tumis hingga layu dan harum.
5. Masukkan air kaldu lalu tambahkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga agak mengental, Tambahkan garam & merica.
6. Aduk-aduk hingga rata & mengental lalu matikan kompor.
7. Masukkan kuning telur ke dalam adonan saus lalu aduk hingga rata.
8. Masukkan brokoli dan aduk kembali hingga rata.
9. Ambil kentang, sisipkan potongan keju ke bagian dalam rekahan kentang (makin banyak makin terasa cheesynya).
10. Lalu beri saus brokoli yg tadi di buat di atas rekahan kentang (bila rekahan terlalu kecil, saus brokoli bisa disimpan di atas kentang membentuk seperti gunungan).
11. Lalu taburi lagi dengan potongan keju di atasnya.
12. Panaskan kembali oven dengan suhu 180 celcius, kemudian panggang kentang selama 10-15 menit atau hingga keju meleleh.

3.  Potato Gratin
http://images.edge-generalmills.com/c81937d3-faa3-4014-8f95-0b6d8bf9413e.jpg
Bahan-bahan yang diperlukan:
  • Kentang
  • Keju parmesan, parut
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • Garam secukupnya
  • 1 sdt mentega
  • 200 ml krim atau bisa diganti dengan plain milk
  • Merica atau lada hitam secukupnya
  • Bubuk pala secukupnya

Jika Bahannya sudah Anda siapkan, maka sekarang lanjut ketahap pembuatannya. Pada saat pembuatan, Anda harus menggunakan oven untuk membuatnya. Jadi anda harus sudah menyiapkan ovennya ya.

Cara Mudah Membuat Potato Gratin:
1. Kupas kentang dan potong tipis-tipis, kemudian tempatkan pada mangkuk tahan panas yang telah diolesi mentega.
2. Lalu, kocok telur dalam mangkuk dan tambahkan bawang putih cincang, garam, lada serta krim, campur hingga rata.
3. Tuang adonan krim ke dalam mangkuk yang sudah terisi kantang. Taburkan parutan keju parmesan di atasnya.
4. Masak dalam oven selama 45 menit dengan suhu 180 derajat Celcius.
5. Potato Gratin siap untuk di hidangkan.
Sumber:  http://majalahkuliner.info/aneka-resep-olahan-kentang-yang-enak/
Share:

4 Olahan Pasta Sederhana, Praktis Dan Lezat

1. Fettuccine Carbonara
https://kitchenaid.com.au/sites/default/files/styles/full_content_width/public/recipes/fettucine_alla_carbonara.jpg?itok=ILQfjnM-
Bahan-bahan :
• Pasta fettuccine secukupnya
• 2 sendok makan margarin
• 1 buah bawang Bombay yang dicincang halus
• 2 siung bawang putih yang dicincang halus
• 2 bungkus susu putih bubuk, larutkan ke dalam air di 2 gelas berbeda
• Keju cheddar (parut)
• Garam serta merica bubuk secukupnya saja
• 3 buah sosis sapi

Cara Membuat :
• Langkah pertama yang perlu anda lakukan yaitu rebus pasta di dalam air mendidih. Kemudian tambahkan 1 sdm margarine agar tidak lengket. Damkan selama 8-9 menit, matikan api dan tiriskan pasta.
• Siapkan wajan serta panaskan 1 sendok makan margarin untuk menumis bawang Bombay dan bawang putih sampai layu dan tercium bau harum.
• Masukkanlah sosis sapi yang sudah dipotong-potong dan aduk sampai tercampur dengan bawang
• Tuangkan 2 gelaas susu dan aduk sampai merata.
• Kemudian tambahkan keju parut, garam serta merica secukupnya dan diamkan sampai susu mulai panas
• Masukkanlah pasta yang telah ditiriskan ke dalam saus dan aduk sampai merata.
• Matikan api serta sajikan pasta di atas piring dan tambahkan keju parut di atasnya.


2. Spaghetti Aglio Olio
http://www.cooksmarts.com/wp-content/uploads/2012/09/20120920-RoastedTomatoes-7.jpg
Bahan-bahan :
• Pasta spaghetti secukupnya
• 3 sendok makan minyak zaitun atau minyak sayur
• 3 siung bawang putih, cancan sampai halus
• 3 buah cabai rawit, iris lalu pisahkan bijinya
• Garam dan merica secukupnya
• 3 buah sosis sapi
• Keju parut s untuk taburan

Cara Membuat :
• Langkah pertama dalam membuat spaghetti aglio olio adalah dengan merebus pasta di dalam air mendidih, kemudian tambahkan 1 sdm minyak.
• Masak pasta selama kurang lebih 9 menit, angkat dan tiriskan.
• Siapkan wajan dan panaskan 2 sdm minyak dan tumis bawang putih sampai tercium harum.
• Kemudian masukkan cabai rawit, aduk sampai menyatu, namun jangan sampai terlalu layu. Selanjutnya, masukkan sosis dan masak sampai matang.
• Masukkan pasta yang sudah ditiriskan tadi ke dalam tumisan dan aduk sampai menyatu dengan bumbu. Lalu tambahkan garam dan merica, aduk sampai merata.
• Sajikan pasta di atas piring dan tambahkan keju parut untuk mempercantik penampilan dan menambah cita rasa.


3.  Macaroni ‘n Cheese
https://fastapasta.com/wp-content/uploads/2015/06/macaroni-and-cheeses.jpg
Bahan-bahan :
• 250 gr pasta jenis elbow macaroni
• 2 sdm mentega
• 100 ml + 200 ml susu putih cair
• 1 boks keju cheddar 180 gr dan parut
• 3 sdm tepung terigu
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat :
• Langkah pertama yang harus anda lakukan untuk membuat macaroni n’ cheese adalah dengan merebus pasta di dalam air mendidih selama 9 menit dan jangan lupa untuk menambahkan 1 sdm minyak agar tidak lengket. Jika sudah, tiriskan sampai tidak tersisa airnya.
• Tuangkan tepung terigu dan 100 ml susu putih cair ke dalam mangkuk, aduk merata sampai tidak ada gumpalan.
• Panaskan wajan dengan api sedang, lalu tuang 200 ml susu putih cair. Aduk secara perlahan hingga suhu memanas. Ingat, bukan sampai mendidih ya!
• Kecilkan api dan masukkan campuran tepung serta susu ke dalam wajan dan aduk selama 4 menit hingga mengental.
• Tambahkan keju cheddar yang sudah diparut ke dalamnya dan aduk secara perlahan hingga teksturnya berubah menjadi lembut dan creamy.
• Masukkan pasta yang sudah ditiriskan ke dalam saus aduk sampai merata.

4. Macaroni Schotel Kukus
http://herosupermarket.co.id/wp-content/uploads/2015/08/resep-pasta-makaroni-schotel-keju.jpg
Bahan-bahan :
• 250 gr pasta jenis macaroni
• 100 gr kornet sapi
• 1 buah bawang Bombay potong berbentuk kotak
• 5 siung bawang putih cincang sampai halus
• 1 sdm margarin
• 2 butir telur
• 200 ml susu putih cair (1 x 200 ml = Rp 3.500)
• 2 bungkus keju cheddar 35 gr dan parut
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuatnya :
• Rebus pasta ke dalam air mendidih selaam 9 menit dan tambahkan 1 sdm minyak. Jika sudah, angkat dan tiriskan pasta.
• Panaskan margarine pada wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.
• Masukkan kornet ke dalam tumisan dan tambahkan merica dan garam sesuai dengan selera anda.
• Masukkan pasta yang sudah ditiriskan ke dalam tumisan, lalu aduk hingga merata.
• Siapkan loyang yang tahan panas, kemudian tuangkan susu serta telur ke dalamnya. Aduk hingga keduanya merata.
• Tuangkan tumisan pasta serta kornet ke dalam loyang dan campur semua bahan hingga terlapisi telur dan susu
• Taburkan keju parut di atasnya dan kukus selama kurang lebih 30 menit.
Share:

Resep Makanan Pedas

1. Ayam Goreng Penyet

http://www.fayettevillemontessori.com/wp-content/uploads/2015/06/resep-ayam-goreng-penyet.jpg

Bahan Ayam Goreng Penyet :

  • 1 kg ayam segar, potong menjadi 8
  • 2 batang serai, geprek
  • 2 cm jahe, geprek
  • 2 ruas lengkuas, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 2 sendok makan cuka
  • 1 sendok makan garam
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air secukupnya 

Bumbu Ayam Goreng Penyet Yang Dihaluskan :

  • 10 siung bawang putih
  • 6 butir kemiri, sangrai
  • 4 siung bawang merah
  • 1 sendok makan garam

 

Sambal Ayam Goreng Penyet :

  • 10 buah cabe rawit
  • 6 buah cabe merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah tomat
  • 1 sendok teh terasi goreng/bakar
  • Garam dan gula secukupnya
Note : Semua bahan sambal digoreng hingga layu dan harum, kemudian halusan dengan cara diulek, lalu tambahkan garam dan gula secukupnya atau sesuai selera.

 

Cara Membuat Ayam Goreng Penyet :

1. Pertama – tama lumuri ayam yang teah dicuci bersih dengan perasan air jeruk nipis, cuka dan garam selama 15 menit, kemudian cuci lagi ayam hingga bersih, tiriskan.
2. Setelah itu rebus air secukupnya dengan bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya, lalu masukkan potongan ayam, lengkuas, serai, dan daun salam, masak hingga mendidih dan ayam menjadi lunak atau matang, angkat kemudian tiriskan.
3. Selanjutnya panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam yang telah direbus tadi hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan, angkat.
4. Tekan atau penyet ayam yang telah matang menggunakan ulekan yang telah dicampur dengan sambal terasi diatas cobek.
5. Ayam goreng penyet siap untuk dihidangkan.

2. Ayam Rica-rica Khas Manado
http://www.resepmasakankreatif.com/wp-content/uploads/2014/07/Resep-masakan-ayam-rica-rica-khas-menado.jpeg

Bahan Ayam Rica-Rica :

  • 1 ekor ayam, potong-potong sesuai selera
  • 800 ml air
  • 30 gram daun kemangi
  • 10 lembar daun jeruk
  • 4 daun bawang, iris kecil-kecil
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • Garam dan gula secukupnya

 

Bumbu Ayam Rica-Rica Yang Dihaluskan :

  • 10 buah cabe merah keriting
  • 8 siung bawang merah
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 2 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan

 

Cara Membuat Ayam Rica-Rica :

1. Langkah pertama haluskan bahan bumbu ayam yang akan dihaluskan, namun jangan terlalu halus, kemudian tumis bumbu tersebut hingga harum dan berubah warna.
2. Selanjutnya masukkan daun jeruk dan daun pandan, aduk-aduk hingga layu. Lalu masukkan ayam yang telah dipotong-potong sesuai selera. Kemudian masak hingga berubah warna.
3. Setelah itu tambahkan garam dan gula secukupnya, kemudian tuang air secara sedikit demi sedikit hingga ayam terendam air. Masak sampai daging ayam menjadi empuk, dan jangan lupa untuk mengaduk-aduk sesekali.
4. Jika kuahnya sudah agak mengental, tuangkan air perasan jeruk, aduk-aduk hingga tercampur dengan sempurna. Kemudian masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk-aduk lagi hingga rata. 6. Angkat dan tuangkan kedalam piring saji.
5. Ayam rica-rica siap untuk dihidangkan.


3. Nasi Goreng Ikan Asin Pedas
http://cdn.klimg.com/vemale.com/headline/650x325/2015/10/resep-nasi-goreng-pete-ikan-asin.jpg

Bahan Nasi Goreng :

  • 100 gram ikan asin, potong dadu, goreng
  • 1 piring nasi putih yang tidak terlalu punel
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 2 batang caisim, iris halus

 

Bumbu Yang Dihaluskan :

  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 4 sendok teh kecap asin
  • 3 buah cabai merah besar, potong serong
  • 3 buah cabai hijau
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat Nasi Goreng Ikan Asin :

1. Langkah pertama panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya hingga harum dan berubah warna, tiriskan.
2. Selanjutnya tambahkan minyak goreng sedikit, kemudian masukkan telur yang telah dikocok lepas, orak-arik hingga matang, lalu tambahkan bumbu tumisan diatas, aduk-aduk hingga rata.
3. Setelah itu tambahkan nasi putih dan ikan asin yang telah digoreng, aduk-aduk lagi hingga rata dengan sempurna.
4. Kemudian masukkan caisim, kecap asin, garam, merica bubuk, dan bumbu lainnya sesuai selera, masak hingga matang sambil terus diaduk-aduk hingga rata.
5. Setelah matang, angkat dan taruh nasi goreng yang telah matang diatas piring siap saji, kemudian taburi  atasnya dengan bawang goreng.
6. Nasi goreng ikan asin siap untuk dihidangkan.

Sumber: http://resepnona.com/resep/pedas/
Share:

3 Resep Minuman Greentea


1. Green Tea Latte Frappuccino Ala Starbucks

Bahan-Bahan Utama:

  • 1 sendok teh matcha powder bubuk
  • 1 1/2 cup es batu
  • 3 sdm puding vanila instant
  • 1 1/2 cup susu fullcream cair

 

Bahan Tambahan:

  • 1 sendok makan whipped cream
  • Bubuk Matcha secukupnya

 

Peralatan yang Dibutuhkan:

  • Mesin blender
  • Gelas Saji
  • 1 buah sendok teh
  • 1 buah sedotan

 

Cara Membuat Green Tea Latte Frappuccino:

1. Setelah semua bahan dan peralatan dipersiapkan, lanjutkan dengan menyiapkan blender dekat dengan jangkauan anda dan hubungkan kabel penyambung dengan colokan listrik. Sebaiknya pastikan bila tangan anda dalam keadaan kering demi menjaga keselamatan dari sengatan listrik.
2. Nah, setelah blender siap, lanjutkan dengan menuangkan semua bahan kedalam blender dan tutupi bagian atas cangkir blender dengan menggunakan penutupnya. Hal ini tentunya dimaksudkan agar bahan-bahan yang dimasukkan tidak keluar dan berserakan.
3. Kemudian, gunakan kecepatan paling tinggi pada blender dan blend semuanya selama kurang lebih 3 menit atau sampai anda melihat bagian adonan bahan ini tercampur dan berbuih dibagian atasnya.
4. Selagi menunggu, siapkan cangkir atau gelas saji dan lap dengan menggunakan lap yang bersih.
5. Setelah itu, baru tuangkan sajian green tea latte frappuccino yang telah anda buat.
6. Berikan whipped cream dibagian atasnya jika anda suka. Setelah itu, berikan pula taburan matcha powder untuk membuat tampilannya lebih cantik dan menarik. Setelah itu, sajikan dan nikmati selagi masih segar.

Sumber: Resep dan Cara Membuat Green Tea Latte Frappuccino Ala Starbucks yang Segar, Lezat dan Enak - Selerasa.com http://selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-green-tea-latte-frappuccino-ala-starbucks-yang-segar-lezat-dan-enak#ixzz42HL8KWLs


2. Iced Green Tea Milk

Bahan-Bahan Utama:

  • 30 ml simple syrup
  • 1/2 sdt green tea bubuk
  • 3-4 bh es batu
  • 80 ml susu cair
  • 1 scoop es krim vanila

 

Bahan Tambahan:

  • Susu Coklat
  • Taburan Keju secukupnya
  • 1 buah stroberi

 

Peralatan yang Diperlukan:

  • Mesin blender
  • Sedotan
  • Sendok kecil

 

Cara Membuat Iced Green Tea Milk:

1. Setelah peralatan dan bahan dipersiapkan, lanjutkan dengan mempersiapkan mesin blender dekat dengan jangkauan anda. Lalu hubungkan pada aliran listrik agar mesin blender bisa menyala.
2. Seteah itu, masukkan semua bahan kedalam cangkir blender termasuk bersama dengan es batu.
3. Setelah itu, tutup dengan menggunakan penutup agar bahan-bahan yang dimasukkan tidak berhamburan keluar dan berantakan.
4. Kemudian, tekan tombol kecepatan paling tinggi pada blender dan blend semua bahan hingga tercampur secara merata selama kurang lebih 3 menit sampai bahan ini tercampur dan berbuih dibagian atasnya.
5. Selagi menuggu, silahkan persiapkan gelas saji yang sudah anda bersihkan terlebih dahulu.
6. Baru setelah itu, tuangkan sajian minuman ini kedalamnya. Berikan bagian atasnya dengan menggunakan taburan keju dan berikan garnish stober dibagian atasnya untuk mempercantik penampilannya.

3. Milkshake Green Tea Oreo


Bahan-Bahan Utama:

  • 1/4 sdt green tea bubuk
  • 2 sdm madu
  • 200 ml susu cair
  • 3 scoop es krim teh hijau
  • 1 bungkus oreo kemasan kecil

 

Bahan Tambahan:

  • 1 scoop ice cream coklat
  • 2 buah biskuit oreo
  • Secukupnya taburan keju

 

Bahan Topping:

  • 1/4 sdt teh hijau bubuk
  • 50 g whipped cream kocok

 

Cara Membuat Green tea Milkshake Green Tea:

1. Sebelum membuat sajian ini, sebaiknya persiapkan terlebih dahulu green tea-nya. Caranya, masukkan bubuk green tea dalam air panas secukupnya saja. Kemudian aduk-aduk secara merata sampai semua bahan tercampur dan larut dengan air.
2. Setelah itu, siapkan mesin blender dekat dengan jangkauan anda dan masukkan semua bahan kedalamnya untuk kemudian tutupi bagian atasnya dengan menggunakan penutupnya secara merata. Hal ini tentunya difungsikan agar semua bahan yang akan diaduk tidak berserakan atau berhamburan keluar
3. Tekan dan gunakan kecepatan paling tinggi pada mesin blender dan aduk-aduk secara merata sampai semua bahan tercampur merata. Selama kurang lebih 3 menit. 
4. Sementara menunggu, silahkan siapkan bahan-bahan tambahan dan juga topping dekatkan bahan ini dari jangkauan anda dan kita akan siap menuangkan sajian ini. 
Share:

Resep Membuat Berbagai Macam Olahan dari Coklat yang Lezat dan Menarik

1. Coklat Tim
Alat dan Bahan:
-2 buah panci ukuran kecil dan sedang
-Coklat batangan
 
Cara membuatnya:
1. Masak air didalam panci berukuran sedang sampai mendidih, kemudian matikan kompornya.
2. Letakkan panci kecil berisi coklat batangan di atas panci sedang yang berisi air panas.
3. Aduk terus hingga meleleh.
4. Jangan menambahkan mentega atau margarin kedalam coklat yang dilelehkan meskipun anda ingin melihat coklat tersebut lebih mengkilap. Karena hal ini dapan menyebabkan hasil lelehan coklat menjadi susah untuk beku.
Coklat tim pun siap digunakan untuk melapisi kue tart, ataupun olahan lain yang ingin dilumuri menggunakan coklat.

2. Chocolate Strawberry
Alat dan Bahan:
-Coklat tim
-Buah strawberry
-Permen gula manik-manik
Cara membuatnya:
1. Cuci bersih buah strawberry lalu lap dengan tisu bersih hingga kering
2. Siapkan coklat tim (lihat resep pertama)
3. Celupkan bagian bawah strawberry ke dalam coklat tim.
4. Angkat lalu taburkan permen gula manik-manik dan taruh didalam kertas kue (seperti tempat cupcakes) yang kecil atau sesuaikan dengan besar buah strawberry
5. Taruh diatas nampan, lalu dinginkan selama beberapa menit (±45 menit)
Strawberry coklat pun siap dihidangkan sesuai selera^^

3.  Corn flakes Rice Crispy Coklat
Bahan-bahan:
-kertas cup untuk cupcakes ukuran sedang
-2 bungkus biskuit Marie
-coklat tim
-buah kering (chery/strawberry/kismis)
-rice crispies/ corn flakes secukupnya
 
Cara membuatnya:
1. Potong kecil buah kalengan kering (chery/strawberry/kismis)
2. Hancurkan biskuit marie hingga halus, boleh di blender ataupun diremukkan didalam mangkuk tebal.
3. Tuang coklat tim secukupnya kedalam mangkuk berisi biskuit marie yang sudah dihaluskan. Aduk dan jaga adonan tetap kalis atau setengah kental
4. Susun corn flakes dan rice crispy di dalam cup untuk cupcakes
5. Tuangkan atau lumuri sedikit demi sedikit corn flakes didalam cup dengan adonan coklat tim dan biskuit marie yang sudah dicampur tadi.
6. Susun di atas nampan dan dinginkan ±40 menit
Corn flakes rice crispy coklat siap dihidangkan^^

4.   Bola Coklat Rasa Buah
Bahan-bahan:
-200 gr Dark chocolate
-450 gr White chocolate
-Cetakan coklat berbentuk bola
-Essense buah
-Buah kismis
-Kacang almond/kacang mede secukupnya
 
Cara membuatnya:
1. Lakukan proses tim pada white chocolate serta tambahkan essence buah. Aduk hingga rata
2. Siapkan cetakan yang sudah dibersihkan, dan taruh 1 buah kismis di dalamnya
3. Tuangkan coklat putih kedalam cetakan yang sudah diberi kismis dinginkan hingga mengeras
4. Lakukan kembali proses tim pada dark chocolate aduk rata hingga meleleh
5. Taruh tim dark chocolate pada mangkuk,  jangan sampai tim dark chocolate tersebut mengeras
6. Ambil coklat putih yang telah didinginkan hingga mengeras, lalu celupkan ke dalam mangkuk hingga terbalut coklat
7. Cincang kasar kacang almond/ kacang mede, dan taburkan diatas bola coklat
8. Dinginkan kembali hingga mengeras.
Coklat rasa buah pun siap dihidangkan^^

Sekian resep aneka olahan dari coklat yang manis dan tentunya lezat, selamat mencoba di rumah!^^

Sumber: http://97indahfebrialita.blogspot.co.id/2014/03/1.html 

Share:
Subscribe to: Posts (Atom)